Uống cà phê nguyên chất có tốt không?

Cà phê mộc nguyên chất là loại cà phê không có thêm bất cứ một thành phần nào khi chế biến rang, xay, pha. mùi vị của nó bắt nguồn từ những hạt cà phê tốt nhất được sàng lọc trước khi rang, những hạt xấu sẽ được loại ra một bên để bán cho những cơ sở sản xuất cà phê hòa tan. Nếu những hạt cà phê tạp còn lẫn trong đó thì khi rang cà phê sẽ không tạo ra được những mùi đặc trưng của cà phê, chất lượng cà phê cũng giảm xuống vì vậy người ta sẽ phải cho thêm hương liệu để tăng mùi vị, trộn bột đậu nành, bắp vào để giảm giá thành xuống, tăng lợi nhuận.  Đối với những người uống cà phê mộc quen thì họ sẽ rất khó để có thể uống được những loại cà phê thường khác được pha trộn hương liệu, đậu nành, đậu bắp, bơ, phẩm màu khi chế biến. vì chúng tạo ra những mùi vị gắt và ngộ độc khi uống, gây ra bệnh ung thư khi uống lâu dài.  Ở những nước kinh tế phát triển khác thì họ chỉ sử dụng  cà phê nguyên chất , và thói quen uống cafe của họ cũng khác chúng ta, họ thích uống caf...